На кухне необходима качественная система вентиляции, для того чтобы запахи не распространялись по залу с посетителями. Зонт пристенного типа лучше всего подходит для обеспечения комфортной работы заведения. Ведь он предотвращает задымленность помещения и оседания на кухонных поверхностях загрязнений и жира.

Преимущества пристенных зонтов

В основном оборудование изготавливают из материалов, которые могут выдерживать высокие температуры. Поэтому такие устройства сделаны из нержавеющей стали. Кроме того, использование такого материала придает зонту большое количество преимуществ, среди которых:

• простота уборки;
• соответствие со всеми санитарными нормами;
• устойчивость к износу;
• красивый внешний вид.

Вытяжной зонт пристенного типа легко убирается с помощью специальных чистящих средств. Гладкая поверхность из нержавеющего материала невосприимчива к агрессивным веществам. Поэтому такой зонт легко очищается от загрязнений любой сложности.

Такой материал, как нержавеющая сталь, широко популярен для изготовления кухонных принадлежностей. Она не подвергается коррозии и на ее поверхности не размножаются грибок и различные бактерии, поэтому такой материал лучше всего подходит для соблюдения гигиены на кухне.

Использование стали высокого качества делает оборудование устойчивым к износу. Такой прибор может прослужить долгие годы при правильном уходе. При этом пристенный зонт не потеряет своих функциональных особенностей.

Серебристый цвет устройства делает его не только аккуратным, но и презентабельным. Такой зонт отлично впишется в любой дизайн кухни ресторана.

На что обратить внимание при выборе?

При выборе важно учитывать несколько факторов, которые влияют не только на эффективность, но и на срок эксплуатации.

В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры. Ведь он не только должен быть меньше рабочих поверхностей, чтобы устройство могло захватывать весь загрязненный воздух.

Также желательно учитывать производительность, которая зависит от размера помещения и загруженности кухни. Для поддержания длительной чистоты вытяжки необходимо установить фильтр. Жироуловитель может быть металлическим или угольным. Угольный хоть и более эффективно справляется с неприятными запахами, но требует полной замены при длительной эксплуатации. Металлический можно мыть в посудомоечной машине, что делает его более удобным при использовании.

Также устройства могут быть оборудованы дополнительными функциями, такими как самоочищение фильтров или усилитель вытяжки.